Jagung dan pisang biasanya hadir dalam hidangan terpisah—yang satu gurih, yang satu manis. Tapi siapa sangka kalau dua bahan ini bisa disatukan dalam satu resep yang super unik dan bikin nagih? Yup, slot777 inilah jagung pisang saus keju, camilan antimainstream yang cocok banget buat dinikmati bareng keluarga, teman, atau saat me-time sore hari.
Tekstur renyah manis dari jagung, berpadu dengan lembutnya pisang dan gurih legit dari saus keju leleh… dijamin bikin lidah nggak mau berhenti ngunyah!
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan:
Untuk satu porsi besar (bisa untuk 3–4 orang), siapkan bahan-bahan berikut:
-
2 buah jagung manis, pipil dan kukus sebentar
-
2 buah pisang raja/muli/ambon, potong-potong
-
2 sdm mentega (untuk menumis)
-
100 ml susu cair full cream
-
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
-
100 gram keju cheddar parut (bisa ditambah sesuai selera)
-
2 sdm kental manis (opsional, jika suka manis)
-
Sejumput garam
Cara Membuatnya:
Langkah 1: Tumis Jagung dan Pisang
Panaskan mentega di wajan, lalu masukkan jagung pipil. Tumis sebentar hingga harum. Masukkan potongan pisang, aduk perlahan agar tidak hancur. Tumis sekitar 1–2 menit.
Langkah 2: Buat Saus Keju Leleh
Dalam panci kecil, masukkan susu cair dan panaskan dengan api kecil. Tambahkan larutan maizena, lalu aduk terus hingga mengental. Masukkan keju parut dan garam. Aduk sampai keju meleleh sempurna. Tambahkan kental manis kalau kamu ingin rasa lebih manis.
Langkah 3: Penyajian
Ambil tumisan jagung dan pisang, taruh di atas piring saji. Siram dengan saus keju leleh saat masih panas agar rasanya makin mantap. Taburkan keju parut tambahan di atasnya kalau kamu suka ekstra cheesy!
Tips Biar Rasanya Lebih Nendang:
-
Gunakan jagung manis segar agar teksturnya crunchy dan rasa manis alaminya terasa.
-
Pilih pisang yang matang tapi tidak terlalu lembek agar saat dimasak tetap berbentuk.
-
Kalau suka pedas, tambahkan bubuk cabai atau saus sambal di atas saus kejunya!
-
Ingin versi asin-gurih? Ganti pisang dengan sosis atau smoked beef.
Penutup
Jagung pisang saus keju mungkin terdengar aneh di awal, tapi begitu dicoba—percaya deh, kamu bakal ketagihan! Kombinasi manis, gurih, dan creamy-nya terasa unik dan bikin mood langsung naik.
Cocok banget buat camilan sore, sajian kumpul keluarga, atau ide jualan kekinian. Yuk, cobain sekarang di rumah dan rasakan sendiri kenikmatannya!